Yapımında hiçbir katkı maddesi ve koruyucu bulunmaz.

Özel olarak üretilen Yayık Köy Tereyağı, tamamen el yapımı olup inek sütünden elde edilir.

Yayık Köy Tereyağı, Yoğurt ayran kıvamına geldiğinde yağlar ayrılmaya başlamasıyla. Üst tarafta biriken yağların özenle toplanıp -4 derecede dinlenmesiyle elde edilir.

Tereyağı tebliğine göre, yoğurt üretiminden elde edilen tereyağına yayık tereyağı deniliyor. Başka bir deyişle yayık tereyağı üretiminde süt kreması değil yoğurt kaymağı kullanılır.

Yayık Köy tereyağımız, en az yüzde 80 süt yağı içerir ve hiçbir şekilde tuz veya katkı maddesi ihtiva etmez.

Hakiki köy yayık tereyağı, yoğurt üretiminden elde edilen tereyağına denir. Eski düzeni bozmadan ineklerden alınan sütün önce yoğurt yapılıp sonra yayıkta yayılmasıyla elde ettiğimiz doğal yayık tereyağımızı denediğinizde asla vazgeçemeyeceksiniz.